栄養と料理 [巻数]第61巻 [号数]11号(95年11月号) 巻数第61巻 号数11号(95年11月号) 刊行年月日1995/11/01 特集記事 自家製「具入りソース」と使い方バリエーション 貸出・返却・予約状況 貸出状況 貸出可能 所蔵数1 貸出可能数1 予約数0 所蔵事項 登録番号192000488 請求記号I59 貸出区分通常 所蔵館男女共同参画センター 配架場所書庫1 所蔵状態所蔵 書誌事項 分類記号I59 出版者女子栄養大学出版部