塩だけだから、美味しい料理 素材の味がひきたつ厳選80品目
- 著者名時川/真一∥著
- 出版者東京地図出版
- 出版年2009.3
貸出・返却・予約状況
- 所蔵数1
- 貸出可能数1
- 予約数0
所蔵事項
- 登録番号191702372
- 請求記号596-ト
- 貸出区分通常
- 蔵書区分図書 - 一般図書
- 所蔵館消費者センター
- 配架場所一般コーナー(消費者)
- 所蔵状態所蔵
書誌事項
- 書名塩だけだから、美味しい料理 素材の味がひきたつ厳選80品目
- 書名ヨミトキカワ,シンイチ
- 著者名時川/真一∥著
- 著者ヨミトキカワ,シンイチ
- 叢書名vela BOOKS
- ISBN9784808585372
- 出版地東京
- 出版者東京地図出版
- 出版年2009.3
- ページ159p
- サイズ13×22cm
- 価格1200
- 件名料理
塩
- 内容紹介美味しい魚の塩焼き、塩豚、野菜の塩水漬け、塩むすび、塩ヨーグルト…。「塩だけだから美味しい」と思える、塩のパワーを生かしたメニュー80品を紹介。